sexta-feira, 29 de março de 2013

TARTE HÚNGARA

TARTE HÚNGARA
Dia 26 de Março é o Dia Mundial do Chocolate!

Nesse dia e neste ano (2013) comi pela primeira vez esta delícia com que a minha amiga Sofia Cunha me presenteou. Se cá em casa havia uma receita de bolo de chocolate preferida, agora há duas.

A Sofia trouxe o bolo feito e partilhou a receita e diz que mais fácil não há!

A foto foi a possível porque a pressa era tanta para a comer que quase não dava para tirar o registo:))

Ingredientes

6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
1 tablete de chocolate de culinária
100 grs de margarina
1 colher (sopa) farinha


Modo de preparação

Leva-se o chocolate partido aos pedaços com a margarina ao micro-ondas durante 60 segundos.  Retira-se mexe-se bem até o chocolate estar bem derretido. 

Batem-se as claras em castelo.

Batem-se as gemas com o açúcar, sem deixar de bater junta-se o chocolate.

Para-se de bater e envolvem-se as claras delicadamente.


Divide-se a massa em 2 partes iguais e numa delas junta-se a colher de farinha.


A massa à qual se juntou a farinha, leva-se ao forno pré aquecido, durante 10 minutos a 180º. 

Retira-se do forno e quando estiver frio coloca-se o restante chocolate por cima e leva-se ao frigorífico até à hora de servir.

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